El Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs, desarrolló una actividad académica orientada a la divulgación y puesta en valor de la gastronomía ecuatoriana en Madrid. En coordinación con la Prefectura del Guayas y Manabí, realizamos un showcooking sobre producto y cocina típica regional en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, como parte de una agenda de intercambio académico y cultural entre Ecuador y España.
El Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs de Guayaquil recibió la visita de estudiantes del Colegio Alemán Humboldt de Guayaquil, en el marco de su Semana de Proyectos, para desarrollar un espacio de transferencia de conocimientos enfocado en la alimentación saludable y consciente.
El Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs desarrolló en Italia una agenda académica y gastronómica que incluyó la participación activa en masterclasses, workshops, encuentros académicos y espacios de intercambio cultural.
El Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs de Guayaquil suscribió un Convenio Marco de Colaboración con la Universidad Pontificia Comillas (España), en un acto realizado en Madrid el 16 de diciembre de 2025. Este acuerdo, firmado por Santiago Granda, Rector del Instituto, y Antonio Allende Felgueroso, Rector de la Universidad Pontificia Comillas, consolida una visión compartida de cooperación académica e internacionalización.
En el marco de las festividades navideñas y el cierre de año, el Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs realizó un emotivo compartir junto a su comunidad académica. La jornada se desarrolló en un ambiente de cercanía y alegría, donde nuestros docentes elaboraron una chocolatada dirigida a la Comunidad Estudiantil TECHEFS y al personal administrativo, fortaleciendo los vínculos que nos unen.
✨ ¿Sabías que desde tu segundo semestre ya puedes participar en los proyectos de Vinculación con la Sociedad?
Estas experiencias te permiten aplicar lo aprendido en la carrera de Tecnología Superior en Gastronomía, colaborando directamente con comunidades
Como parte de las actividades de cierre de año de la Ruta Centro – Feria Navideña ÉPICO 2025, que se desarrolló el 14 de diciembre, el Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs se sumó a una colaboración con ÉPICO EP para fortalecer el talento local y generar un impacto social positivo en la comunidad.
El Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs desarrolló en Italia una agenda académica y gastronómica que incluyó la participación activa en masterclasses, workshops, encuentros académicos y espacios de intercambio cultural.
El Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs desarrolló la capacitación “Sensibilizándome a lo Diferente”, como parte del Programa de Capacitación Docente 2025 – 2027 y en conmemoración del Día Mundial de las Personas con Discapacidad. La jornada estuvo dirigida a docentes y personal administrativo, con el propósito de fortalecer la sensibilidad, comprensión y empatía hacia estudiantes que presentan diversas formas de aprender.
El Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs desarrolló la capacitación “Sensibilizándome a lo Diferente”, como parte del Programa de Capacitación Docente 2025 – 2027 y en conmemoración del Día Mundial de las Personas con Discapacidad. La jornada estuvo dirigida a docentes y personal administrativo, con el propósito de fortalecer la sensibilidad, comprensión y empatía hacia estudiantes que presentan diversas formas de aprender.
©2025 | Todos los derechos reservados laescueladeloschefs.edu.ec. La Escuela de los Chefs, Guayaquil - Ecuador.
