Tecnológico | Jornada solidaria: Integración y compromiso social

El Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs de Guayaquil, a través del área de Vinculación con la Sociedad, desarrolló una jornada solidaria que integró actividades gastronómicas y recreativas en beneficio de proyectos institucionales con alto impacto social.

Como parte del proyecto CANSTRUCTION 2026, se realizaron ventas solidarias de llapingacho y tigrillo, con el propósito de contribuir a la meta institucional de recolectar 2.200 latas de alimentos, que serán utilizadas para la construcción de una escultura solidaria y posteriormente donadas al Banco de Alimentos Diakonía.

Además, se llevó a cabo un Bingo Solidario en el marco del proyecto “Sabores Solidarios por la Infancia”, a beneficio de la comunidad Sube y Baja. Esta actividad contó con la participación de estudiantes, docentes y comunidad educativa, quienes compartieron un espacio de integración, alegría y colaboración, con varios ganadores y premios especiales.

Estas iniciativas permitieron fortalecer la participación estudiantil, el trabajo en equipo, la organización de actividades solidarias y la aplicación de conocimientos gastronómicos en contextos reales. Asimismo, reflejan el compromiso institucional con la responsabilidad social, la formación integral y el servicio a comunidades en situación de vulnerabilidad.

El Tecnológico Escuela de los Chefs felicita a todos los estudiantes, docentes y colaboradores que hicieron posible esta jornada, demostrando que la gastronomía también puede convertirse en una herramienta para servir, unir y transformar vidas.