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10 junio

Proyectos de InvestigaciΓ³n, Desarrollo e InnovaciΓ³n

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

Β‘Gran Convocatoria!Proyectos de InvestigaciΓ³n, Desarrollo e InnovaciΓ³n (I+D+i) en el CRAI GastronΓ³mico El IST La Escuela de los Chefs te invita a transformar la gastronomΓ­a. Estimados investigadores, docentes, estudiantes de nuestra prestigiosa comunidad y amigos colaboradores. La CoordinaciΓ³n de InvestigaciΓ³n …

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10 junio

InvestigaciΓ³n para la InnovaciΓ³n culinaria: Una alianza estratΓ©gica que impulsa el valor agregado del arroz

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto Superior TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs de Guayaquil, en alianza con la Prefectura Ciudadana del Guayas, protagonizΓ³ un hito trascendental para la comunidad arrocera guayasense: la presentaciΓ³n de una InvestigaciΓ³n gastronΓ³mica que transforma al arroz, uno de los …

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07 junio

128 nuevos graduados en GastronomΓ­a, PastelerΓ­a y GestiΓ³n de Bar & Restaurante

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El pasado viernes 6 de junio de 2025, La Escuela de los Chefs, celebrΓ³ con orgullo la ceremonia de graduaciΓ³n de 128 nuevos graduaciΓ³n, quienes culminaron con Γ©xito sus programas de formaciΓ³n:Programa de GastronomΓ­a – duraciΓ³n 12β€―mesesPrograma de PastelerΓ­a – …

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06 junio

Culminamos con orgullo la fase interna al Premio de Alta PastelerΓ­a Paco Torreblanca en Ecuador

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs fue escenario de una jornada internacional junto a Placement International, organizaciΓ³n especializada en programas de prΓ‘cticas profesionales en hoteles y restaurantes de lujo alrededor del mundo. La actividad estuvo dirigida a estudiantes …

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30 mayo

InvitaciΓ³n a RendiciΓ³n de Cuentas del Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs de Guayaquil

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs tiene el honor de invitar a la CiudadanΓ­a y Comunidad del TecnolΓ³gico a la RendiciΓ³n de Cuentas correspondiente al aΓ±o 2024, la cual se realizarΓ‘ el dΓ­a miΓ©rcoles 11 de junio …

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29 mayo

Entrega de Libro Β«Mi Cocina a la manera de CaracasΒ»

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

En el marco de las actividades de promociΓ³n cultural organizadas por el Instituto Superior TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs de Guayaquil, se llevΓ³ a cabo un evento en la Biblioteca Martha Crespo Jurado que contΓ³ con la presencia de Natalia …

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29 mayo

Visita de Placement International

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs fue escenario de una jornada internacional junto a Placement International, organizaciΓ³n especializada en programas de prΓ‘cticas profesionales en hoteles y restaurantes de lujo alrededor del mundo. La actividad estuvo dirigida a estudiantes …

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17 mayo

GastronomΓ­a con voz de mujer: un encuentro que nutre, inspira y transforma

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El pasado 16 de mayo de 2025, el TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs viviΓ³ una jornada profundamente inspiradora con el conversatorio β€œGastronomΓ­a con voz de mujer”, parte del programa Cocinas Inclusivas. Este espacio reuniΓ³ a mujeres referentes del mundo …

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28 abril

El Instituto Superior Escuela de los Chefs fortalece su cultura de integridad institucional

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

ElΒ Instituto Superior Escuela de los Chefs, en su compromiso con la Γ©tica y la transparencia, pone a disposiciΓ³n de la comunidad acadΓ©mica suΒ CΓ³digo de Γ‰tica, un documento que recoge losΒ principios y valoresΒ que guΓ­an el quehacer educativo, administrativo y de investigaciΓ³n …

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26 abril

Visita de Iche en La Escuela de los Chefs

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional
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El IST Escuela de los Chefs comparte experiencias de investigaciΓ³n e innovaciΓ³n gastronΓ³mica en la UTEG
octubre 19, 2026
🇮🇹 Docentes del TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs participan en movilidad acadΓ©mica internacional en Italia
octubre 16, 2026
ParticipaciΓ³n del IST Escuela de los Chefs de Guayaquil en el Encuentro Internacional de FormaciΓ³n TΓ©cnica y TecnolΓ³gica
octubre 8, 2026

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Oct
Taller Mesa de Dulces
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07
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Programa de PastelerΓ­a
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