Visita de Placement International

El Instituto Tecnológico La Escuela de los Chefs fue escenario de una jornada internacional junto a Placement International, organización especializada en programas de prácticas profesionales en hoteles y restaurantes de lujo alrededor del mundo. La actividad estuvo dirigida a estudiantes de tercero y cuarto semestre, egresados y graduados de la carrera de Tecnología Superior en Gastronomía, quienes asistieron con gran interés a la charla informativa y al proceso de entrevistas.

El evento contó con la presencia de Pablo Higgs, representante de Placement International, y Juliette Estevez, directora de Recursos Humanos del hotel The Ritz-Carlton Key Biscayne, quien compartió información clave sobre los requisitos y beneficios de los programas de prácticas en Estados Unidos y Europa. Estas experiencias permiten a jóvenes con formación académica sólida y dominio del inglés integrarse en entornos laborales reales, aprendiendo bajo estándares internacionales en la industria hotelera y gastronómica.

Uno de los momentos más esperados fue el desarrollo de entrevistas en inglés a cargo de Juliette Estevez, dirigidas a los postulantes interesados en aplicar al programa de prácticas en The Ritz-Carlton. Esta dinámica permitió a los asistentes experimentar un proceso de selección profesional auténtico, donde pudieron demostrar sus conocimientos, habilidades y motivación para formar parte de uno de los hoteles más reconocidos a nivel mundial.