El tiempo de vacaciones llegó y nuestras cocinas se abren para los jóvenes de 10 a 16 años. Un taller 100% práctico en el que podrás aprender preparaciones de sal y dulce con utensilios seguros y prácticos para su uso.
Modalidad: Presencial / Práctica
Instructores: Johanna Echeverría y Xavier Estévez
Duración: 1 mes
Fecha: 18 de marzo al 09 de abril, 2026
Horario: 2 días a la semana – miércoles y jueves de 14h00 a 18h00
Inversión: $180 incluido IVA / 10% de descuento para hijos de exalumnos
Incluye: recetario, delantal, productos, materiales de cocina y certificado
- Día 1:
Empanadas tradicionales al horno y fritas
FATAY (empanadas árabes)
Salsas para acompañar
- Día 2:
Cheesecake de arándanos
Zuppa Inglesa
- Día 3:
Hamburguesa moderna
Pretzel con queso
- Hot dog gratinado
Salsas para acompañar
- Día 4:
- Galletas de brownie
- Cookie cups de crema catalana
- Día 5:
Ravioles rellenos
- Focaccia artesanal
Salsa de queso
Dip de tomates y olivas
- Día 6:
Mini loaf zanahoria y arándanos
Mini Loaf Cake de vainilla y chocolate
- Día 7:
Arroz Yakimeshi de pollo
Pork Belly crujiente
- Wantán frito
Salsas: teriyaki, agridulce, naranja
- Día 8:
Quesadillas quiteñas
Arroz con leche
Resbaladera
