Sumérgete en el sabor del manglar junto al Chef Jacob Fuentes en el taller una experiencia intensiva de 2 días donde aprenderás a transformar este ingrediente emblemático en preparaciones irresistibles como cangrejos criollos, arroz con cangrejo, sancocho y más.
Modalidad: Presencial / Práctica
Instructor: Chef Jacob Fuentes
Duración: 2 días
Fecha: 20 y 21 de mayo del 2026 (8 HORAS)
Horario: 17h30 a 21h30
Inversión: $110 (10% de descuento a ex/estudiantes)
Incluye: recetario | delantal | puma | malla de cabello | libreta
- DIP DE CANGREJO CON SALSA ACEVICHADA
- CANGREJOS CRIOLLOS
- SALSA CRIOLLA
- COCOLÓN
- CHOPSUEY DE CANGREJO
- ARROZ CON CANGREJO
- CANGREJO A LA HUANCAINA
- SANCOCHO DE CANGREJO
