
Tecnológico | Open House Experience – Admisiones 2026: una jornada para vivir la gastronomía desde adentro
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- publicado por La Escuela de los Chefs
- Categorías Institucional
- Fecha febrero 7, 2026
El Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs realizó con éxito su Open House Experience – Admisiones 2026, una actividad diseñada para que los aspirantes a la carrera de Tecnología Superior en Gastronomía puedan conocer, de primera mano, cómo se vive la formación profesional dentro de nuestra institución.
Durante esta experiencia, los participantes disfrutaron de una jornada dinámica, llena de aprendizaje y entusiasmo, donde no solo recibieron información sobre la carrera, sino que vivieron una verdadera inmersión en el mundo gastronómico. Como parte del componente práctico, nuestros aspirantes participaron en una clase real, en la que prepararon una receta guiada bajo la dirección de los Chefs docentes Igor Burlutskiy y Xavier Estévez. Esta actividad permitió evidenciar nuestra metodología de enseñanza basada en la práctica constante, el trabajo en equipo y el acompañamiento técnico desde el primer día.



















El Open House también incluyó un recorrido por las instalaciones, donde los aspirantes y sus padres de familia conocieron los espacios académicos, aulas, áreas de práctica y ambientes que fortalecen la experiencia educativa. Este acercamiento permitió resolver dudas, identificar oportunidades de formación y confirmar por qué estudiar gastronomía en Guayaquil puede convertirse en el inicio de una carrera con proyección y propósito.
En Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs formamos a futuros profesionales con una propuesta educativa que combina técnica, disciplina, creatividad y experiencias reales que conectan al estudiante con la industria.
Si tú también quieres ser parte de la próxima generación de talentos gastronómicos, este es el momento de dar el primer paso.
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