FORMACIÓN EN GASTRONOMÍA
PROGRAMA DE FORMACIÓN
Formación académica orientada a conocer y emplear correctamente la materia prima, técnicas y fundamentos de la cocina; los procesos de adquisición, producción y control de ingredientes; la elaboración correcta de platos de cocina nacional, internacional y tendencias contemporáneas de gastronomía.
CERTIFICADO A OBTENER: Certificado de Formación en Gastronomía avalada por la SETEC mediante el Ministerio del Trabajo
DURACIÓN: 12 meses en modalidad presencial
PRÓXIMOS INICIOS
- 14 de septiembre / miércoles y jueves 08h00 a 11h30
- 16 de octubre / domingo 08h00 a 15h00
- 17 de octubre / lunes y martes 18h30 a 22h00
- 12 de noviembre / sábado 08h00 a 15h00
CONTENIDO
REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN
VALORES
