
Feria Laboral 2025: más oportunidades para prácticas, empleo e internacionalización
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- publicado por La Escuela de los Chefs
- Categorías Institucional
- Fecha diciembre 4, 2025
El Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs realizó la Feria Laboral 2025, un espacio de vinculación donde hoteles, restaurantes y empresas aliadas tuvieron contacto directo con nuestros graduados y egresados para futuras vacantes, y con estudiantes que buscaban opciones de prácticas preprofesionales durante sus vacaciones.
Además, los asistentes recibieron información sobre programas de prácticas internacionales y Work & Travel, ampliando sus alternativas de experiencia profesional.
Lo que destacó el sector
Las empresas valoraron la preparación de nuestros egresados, resaltando competencias como protocolos de cocina, manipulación de alimentos, métodos de cocción, trabajo en equipo, organización y buena actitud. Como oportunidades de mejora, mencionaron fortalecer el inglés, habilidades de comunicación y liderazgo, y la preparación para operaciones de gran volumen. También se señaló la proyección de nuevos perfiles como Food-Tech y gastronomía digital, abriendo posibilidades de trabajo conjunto.









Percepción estudiantil
Los estudiantes apreciaron conocer de cerca a las empresas y mostraron especial interés por las prácticas en el exterior. Como sugerencia, indicaron que sería ideal contar con horarios más flexibles para prácticas, incluyendo fines de semana.
Empresas participantes
Goddard Catering Group, GYE Tenis Club, Hotel Oro Verde GYE, Hotel Unipark, Hotel Sheraton, La Central, OVLEX, TRYP by Wyndham, Wyndham Garden, Asociación de Restaurantes, Discovery Exchange, Pasta y Basta, Mundo Intercambio y Novacocina.
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