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  • Author: La Escuela de los Chefs
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26 agosto

Construyendo esperanza con alimentos: El TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs brillΓ³ en Canstruction 2025

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

Hoy 26 de agosto de 2025, el Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs de Guayaquil participΓ³ en la ceremonia de premiaciΓ³n de la competencia Canstruction 2025, celebrada en el Teatro de la CΓ‘mara de la Industria.

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23 agosto

TecnolΓ³gico | Reencuentro de Graduados 2025: Masterclass de ExtracciΓ³n del CafΓ©

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El viernes 22 de agosto de 2025, el Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs de Guayaquil fue escenario del Reencuentro de Graduados 2025, un encuentro que reuniΓ³ a exalumnos de distintas promociones en torno a la pasiΓ³n por …

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08 agosto

El TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs y BIOELIT se unen para restaurar Palmar y fortalecer su economΓ­a local

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

Hoy damos un paso que nos llena de orgullo. El Instituto Superior TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs de Guayaquil y la FundaciΓ³n BIOELIT impulsan el Proyecto de RestauraciΓ³n Ambiental y Fortalecimiento de Capacidades en la Comunidad de Palmar, una iniciativa sostenible que busca recuperar uno de los ecosistemas mΓ‘s valiosos de la franja costera ecuatoriana y potenciar los emprendimientos locales.

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06 agosto

Jornada de CapacitaciΓ³n de Aseguramiento Interno de la Calidad (AIC) en el periodo 2025 I

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

Los dΓ­as 25 y 26 de julio, los estudiantes del tercer semestre del Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs de Guayaquil, realizaron una salida de campo a la provincia de ManabΓ­, como parte de su formaciΓ³n prΓ‘ctica y …

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05 agosto

Instituto Superior TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs impulsa el fortalecimiento gastronΓ³mico en zonas rurales de Pichincha

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto Superior TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs, comprometido con la formaciΓ³n tΓ©cnica de calidad y el desarrollo del talento gastronΓ³mico en el paΓ­s, suscribiΓ³ el Convenio de CooperaciΓ³n con el Gobierno AutΓ³nomo Descentralizado de la Provincia de Pichincha, con …

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29 julio

Competencia MisterChef en La Escuela de los Chefs – Guayaquil

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El lunes 28 de julio, el Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs en Guayaquil fue escenario del torneo interno de la competencia culinaria MisterChef University 2025, una iniciativa de la marca Mr. Chancho de Pronaca que busca impulsar …

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28 julio

El Instituto TecnolΓ³gico Superior La Escuela de los Chefs vivieron una experiencia cultural y gastronΓ³mica en ManabΓ­

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

Los dΓ­as 25 y 26 de julio, los estudiantes del tercer semestre del Instituto Superior TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs de Guayaquil, realizaron una salida de campo a la provincia de ManabΓ­, como parte de su formaciΓ³n prΓ‘ctica y …

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22 julio

CapacitaciΓ³n de Ronqueo de AtΓΊn: formaciΓ³n prΓ‘ctica con enfoque sostenible

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto Superior TecnolΓ³gico Escuela de los Chefs de Guayaquil genera continuamente formaciΓ³n complementaria para los estudiantes de la carrera TecnologΓ­a Superior en GastronomΓ­a. Esta vez los estudiantes de la asignatura Taller de Restaurante recibieron una CapacitaciΓ³n del Ronqueo de …

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18 julio

Sabores del Territorio Siekopai: Cocina amazΓ³nica y saberes ancestrales en la Escuela de los Chefs

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

El Instituto TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs fue escenario de una jornada internacional junto a Placement International, organizaciΓ³n especializada en programas de prΓ‘cticas profesionales en hoteles y restaurantes de lujo alrededor del mundo. La actividad estuvo dirigida a estudiantes …

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17 julio

Torneo de la dona con sabor ecuatoriano: creatividad y sabor en una dulce competencia

  • publicado por La Escuela de los Chefs
  • CategorΓ­as Institucional

En el Instituto TecnolΓ³gico La Escuela de los Chefs, creemos firmemente que la formaciΓ³n acadΓ©mica va mΓ‘s allΓ‘ del aula. Por eso, espacios como el β€œTorneo de la dona con sabor ecuatoriano” se convierten en oportunidades esenciales para que nuestros …

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